一口酸甜前菜"梅子糖漬蕃茄"， 無論炎炎夏日沒胃口， 抑或金秋冬日口痕痕，清爽酸甜層次感十足的蕃茄仔， 實在難以抗拒。 做法10分簡單。番茄仔清洗乾淨，倒入沸水中火煮2-3分鐘至小番茄表皮破裂撈起，放入冰塊水中降溫之後，將番茄仔表皮撕掉。熱水加入砂糖、山楂乾及話梅混合煮滾，...