剛剛過去的感恩節慶祝，做了這個有點像烤火雞的素菜：烤椰菜花。近幾年以椰菜花代替carbs 變得流行，而椰菜花烤焗後的味美，吃後感是遠超越椰菜花清炒或白烚的美味。 材料除了一個大椰菜花之外，重點在於調製燒焗汁。2 湯匙橄欖油 （30 毫升）；2 湯匙水 （30 毫升）；2...